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OUR KITCHEN

#BESTBURGERINTOWN

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Nous sommes heureux de vous concocter des burgers maison faits

avec amour & passion!

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NOS HORAIRES :

Mercredi : 11h-14h30 & 17h-23h

Jeudi : 11h-14h30 & 17h-23h

Vendredi : 11h-14h30 & 17h-23h

Samedi : 11h - 23h

La cuisine ouvre dès 11h45 & 18h45

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Nous favorisons au maximum les circuits courts et travaillons avec des artisans locaux pour la majorité de nos produits!

 

WELCOME @ GREASEMONKEES

Bienvenue dans notre nouveau restaurant de Burgers à Saint-Blaise en périphérie de Neuchâtel! Nous vous servons les meilleurs Burgers fabriqués principalement à partir d'ingrédients frais & locaux. Notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse & unique ,dans une ancienne station service des années soixante intégralement rénovée, parfaite pour un repas décontracté entre amis, collègues ou en famille.

Nos hamburgers sont préparés avec du bœuf régional, garnis de sauces maison uniquement et d’un Buns artisanal développé pour Greasemonkees par la Confiserie Schmidt. Nous proposons évidement une alternative végétariennes et également une proposition sans gluten.

En plus du restaurant vous avez la possibilité de profiter du Take Away & nous pouvons vous proposer nos service pour l’organisation d’événements chez nous ou dans le lieux de vôtre choix. 

Nous nous réjouissons de bientôt vous voir déguster l’un de nos fameux Burger, accompagné de frites fraiches, maison, comme l’intégralité de nos propositions culinaires.

Il est conseillé de réserver votre table par téléphone pour vous garantir une place dans notre restaurant ou sur notre terrasse.

A très vite. 

Toute l’équipe de Greasemonkees!

GREASEMONKEES, le premier restaurant à hamburgers labellisé 100% fait maison de suisse!

Nous sommes heureux d'avoir enfin obtenu le label Fait Maison, après 18 mois de travail acharné notre joyeuse petite équipe peut enfin officialiser l'obtention de cette certification. Etants un tantinet perfectionnistes, vous nous connaissez maintenant, l'idée de devoir ajouter des astérisques aux quatre coins de notre menu et, pire, d'imaginer vous servir des produits industriels dans nos recettes était simplement impensable pour nous! C'est donc tout naturellement que nous avons poussé le vice jusqu'à l'obtention du label 100% Fait Maison, vous garantissant que l'intégralité des mets proposés & servis dans notre établissement sont confectionnés à partir d'ingrédients bruts.

www.labelfaitmaison.ch

there is no substitute for hard work

WHAT'S NEW

ACTUALITÉS

vous avez dit local?

NOUS FAVORISONS LES ARTISANS LOCAUX POUR SOURCER NOS PRODUITS!

Nous travaillons avec la Confiserie Schmidt à Neuchâtel pour les Buns, nos patty proviennent de la Boucherie Junod à la Neuveville & le Niola du Chasseral provient de la fromagerie de Nods. Sans oublier les magnifiques pleurotes Bio qui poussent à quelques kilomètres de notre établissement chez Un Amour de Pleurotes!

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Avez-vous DéJÀ ?

DÉGUSTÉ L'UN DE NOS FAMEUX TARTARE ?

Nous vous proposons également  des tartares de boeuf à base de Black Angus  Suisse, accompagnés de toasts, beurre & d'une salade maison! Les assaisonnements varient au gré de nos humeurs & inspirations, laissez-vous surprendre!

LOW AND SLOW

DES RIBS FONDANTES À SOUHAIT!

Nos Ribs sont marinées dans un Rub maison avant de passer de longues d'heures en cuisson basse température. Glacées d'une sauce BBQ faite sur place juste avant de vous régaler... un classique de chez Greasemonkees!

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CONTACT, RESERVaTIONS & NEWSLETTER

GREASEMONKEES

ROUTE DE SOLEURE 1

2072 SAINT-BLAISE

+41 76 830 73 25

YVES@GREASEMONKEES.CH

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